2021.09.30

《学生支援》大学生カレー企画 -ちりとてちん-

9月30日に、学生支援活動として

公立大学へ通う学生のみなさんへ向けて「大学生カレー」を開催しました。

コロナ感染拡大防止に伴い、私たちのお店は時短営業や休業を繰り返してきましたが、

その中で、大学生は夏休みもバイトが無かったり回数が減ったりと食費に影響が出てきている話を聞き、

なすくらぶとして今できることは何か?を考え、

ここ3年地域貢献で開催している子どもカレーの大学生版を企画しました!

大学生カレー告知POPはコチラ

 

大学側にもお話をし、学生への告知作業に快くご協力いただきました。

当日は、日々お世話になっている地域の企業様や農家様に材料等もご協力いただきました!

ご協力いただいた皆様、本当にありがとうございました。

 

当日の様子をチラ見せ当日のカレーは具たくさん!

 

1年生から4年生までいろんな学生さんが食べにきてくれていました。

お野菜いっぱい、お肉ゴロゴロの具だくさんカレー★

みんな元気に挨拶をしてくれ笑顔で帰っていく姿を見ると、私たちスタッフもとても嬉しかったです!

もちろん感染対策も意識し、店内は窓を全て開放、店内の人数制限も行い、学生は2名ずつで順にご案内していました。

 

感染対策もバッチリ ちりとてちん

 

次回あればまた来ます!と言ってくれる学生もいたので、

また開催しようかな(*^^*)

でもその前に、また「子どもカレー」も開催したいんですよね。

このご時世なので、まだもう少し先かなぁ…( ;∀;)

 

営業再開後も、地域のために何かできる「なすくらぶ」でありたいです。

 

2021.09.13

休業中のスタッフの様子

9月末までの休業延長が決定しました。

まだ半月以上の時間がありますが、スタッフは普段営業中にはできないメンテナンス作業等に取り組んでいます^^

その一部をご紹介。

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なすの与一の勝手口へ繋がる通路。

応急処置でしていたコンクリートの段差がずっと気になっていたので、

この際、業者に頼まず、自分たちで平らにしてみました!!

 

 

お客様からは見えない所ですが、スタッフや業者さんは通る場所。

1人でも通る人がいるならばその道は綺麗にしておきたいですよね!!

 

スタッフの出勤時はできるだけ気持ち良い場所で迎えてあげたいので。と、店長。

 

やると言って決めた作業でしたが、やってみると想像以上。。

軽々やっていそうに見えて、結構体力仕事なんです。(がんばれーー!)

 

 

剥がしたあとは、新しくセメントを練って塗り、平らに。

綺麗になりましたー!!

 

 

スタッフや業者さんが気づいてくれるかどうかは… 別として(笑)

休業明けも気持ちよく働ける環境を作ったことを誇りに思います。

 

オープンして15年近くなる「なすの与一」をこれから先も大切にして共に働きたいです!

 

2021.07.12

休業中は各店舗メンテナンス -情熱ホルモン豊岡酒場-

休業中は、スタッフや業者様と共に店舗のメンテナンスや大掃除。

スタッフと顔を合わせて身体を動かすことで互いに元気をもらい、

店舗を清掃メンテナンスすることでより一層、自分たちのお店に愛着が湧いてきました!!

スタッフたちの頑張り、お掃除の様子をちょこっとだけ公開しまーす! 🙂

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これは、情熱ホルモン豊岡酒場(兵庫県豊岡市)の店舗周辺の草引きの様子。

生い茂っていた草たちをみんなでスッキリ綺麗にしました!

コンクリートの隙間に出ていた雑草もすべて綺麗に!

暑い日だったので、水分補給を忘れずに。休憩しながらの作業がひたすら続きます。

普段の営業とは異なりとても地味な作業ですが、なかなかの体力仕事でした。(汗だくと翌日筋肉痛w)

 

先日の嬉しい出来事!!!

営業再開後のある日、ご来店いただいたお客様から、

「休業されている時にお店の前を通ったら、店長さんが駐車場の草むしりされているのを見て、休業でも仕事されているんだ!!と、ビックリしていたんです。」

と、言っていただいたことがとっても嬉しかったです!

見てくれている人がいたんだな。という嬉しさと、

休業中もお店の存在を忘れずにいてくれたことの嬉しさに、とても胸が熱くなりました。(橘店長より)

 

お店周辺が綺麗になり、毎日出勤する気持ち良さは、もちろんのこと!

お客様からのそういったお言葉を少しでもいただけることが、

みんな頑張ってよかったと心から思える瞬間ですね^^

 

 

本日からも引き続き、要請に従い各店の時短営業となっております。(詳しくは、こちらへ)

お客様にもご理解とご協力をよろしくお願い致します。

時短営業ではありますが、各店スタッフみんな日々営業できる幸せを噛みしめております!

 

2021.07.05

休業中は各店舗メンテナンス -あぶりや-

休業中は、スタッフや業者様と共に店舗のメンテナンスや大掃除。

スタッフと顔を合わせて身体を動かすことで互いに元気をもらい、

店舗を清掃メンテナンスすることでより一層、自分たちのお店に愛着が湧いてきました!!

スタッフたちの頑張り、お掃除の様子をちょこっとだけ公開しまーす! 🙂

===

 

 

これは、鶏料理と炉端焼き あぶりやの洗い場付近の床を新しくした様子。

タイルが割れて凸凹になり危なかったので、まずは什器を全て移動させてタイル剥がしを。

4人がかりでの什器移動、これだけでもう汗だくです。(次の日みんな筋肉痛でしたw)

そのあとは、割れたタイルを全て剥がす地道な作業。

 

そして次の日、

 

  

 

大工さんに木板を綺麗に貼ってもらいました!(ここはさすがにプロに任せる)

そして、そのあとはスタッフで塗装作業。2度塗り、3度塗り。

プロ並みにとはいきませんが、なかなかの出来栄え!

慣れない作業をすると腰が吊りそうになります(;・∀・)

乾かした翌日は、ふただびあの什器たちを戻す恐怖の作業。(もちろんその次の日も筋肉痛)

 

 

3日間におよぶ作業。

スタッフみんなで協力して完成した床は

営業も始まり、イイ感じの味が出てきてます!!

あたかも最初からこの床だったんじゃないかと…勘違いするほどに。

床が綺麗になって動きやすくなりスタッフも大満足(*^^*)

やりがいのある時間でした!

2021.06.21

休業中は各店舗メンテナンス -闇市西舞鶴-

新型コロナウイルス感染症拡大防止による緊急事態宣言に伴い、なすくらぶ各店は休業していました。

延長等もあり、長い間灯りを消すことになり非常に残念でしたが、一刻でも早く営業再開できることをスタッフ一同心から願っていました。

そして、本日より時短ではありますが営業が再開!

スタッフ一同とても嬉しい気持ちでいっぱいです!!

街に明かりを灯せる幸せを大いに感じてこれから営業していきます(*^^*)

 

===

休業中は、スタッフや業者様と共に店舗のメンテナンスや大掃除を開始!

なかなか無い機会なので、スタッフが集まり徹底的に日々お掃除をおこないました(^^)b

スタッフと顔を合わせて身体を動かすことで互いに元気をもらい、

店舗を清掃メンテナンスすることでより一層、自分たちのお店に愛着が湧いてきました!!

===

 

 

これは、闇市倶楽部西舞鶴店の看板文字塗り直し作業の様子。

高所の為、いつもお世話になっている塗装屋さんに依頼。

いつも綺麗に仕上げていただきありがとうございます!!

 

 

以前の文字色を忘れるくらい、鮮やかな赤色に!(以前は緑色でした)

うん、カッコイイ!!

看板はお店の顔ですからね^^

 

 

 

 

 

 

 

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