休業中は、スタッフや業者様と共に店舗のメンテナンスや大掃除。

スタッフと顔を合わせて身体を動かすことで互いに元気をもらい、

店舗を清掃メンテナンスすることでより一層、自分たちのお店に愛着が湧いてきました！！

スタッフたちの頑張り、お掃除の様子をちょこっとだけ公開しまーす！ 🙂

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これは、鶏料理と炉端焼き あぶりやの洗い場付近の床を新しくした様子。

タイルが割れて凸凹になり危なかったので、まずは什器を全て移動させてタイル剥がしを。

4人がかりでの什器移動、これだけでもう汗だくです。（次の日みんな筋肉痛でしたｗ）

そのあとは、割れたタイルを全て剥がす地道な作業。

そして次の日、

大工さんに木板を綺麗に貼ってもらいました！（ここはさすがにプロに任せる）

そして、そのあとはスタッフで塗装作業。2度塗り、3度塗り。

プロ並みにとはいきませんが、なかなかの出来栄え！

慣れない作業をすると腰が吊りそうになります(;・∀・)

乾かした翌日は、ふただびあの什器たちを戻す恐怖の作業。（もちろんその次の日も筋肉痛）

3日間におよぶ作業。

スタッフみんなで協力して完成した床は

営業も始まり、イイ感じの味が出てきてます！！

あたかも最初からこの床だったんじゃないかと…勘違いするほどに。

床が綺麗になって動きやすくなりスタッフも大満足(*^^*)

やりがいのある時間でした！