2021.04.07
桜を見る機会を少しでも増やしてほしいなと、、
お店の中で桜をより近くで感じてもらえたらと、
なすの与一スタッフのゆかちゃんが、お家から桜を一部持ってきてくれました！
（突然、持ってきたときはビックリしましたｗ）
ありがとうございます！
迫力が… スゴイ！！笑
どうしても今だけという短い期間だけですが
ご来店のお客様にほんの少しでも『春』を感じていただければ嬉しいです。
実際、帰り際にお客様が「春だね～」「素敵ね～」と言ってくださるそうです。
意外にも、中高年の男性たちがにこやかに桜を見て帰ってくれるそう。
車や電車で通り過ぎることはあっても間近で桜をみる機会は少ないのかもしれませんね(^^)
その近くに飾ってある「なすの与一POP」がお気に入りです♪
笑いたいとき、泣きたいとき、いろんなシーンで与一をご利用いただけると幸せですね。
2021.04.02
今年は桜が咲くのが早く、もう満開！
あっと言う間に終わりが来そうです。。
せっかくなので、なすくらぶ運営事務局のスタッフたちと少しだけお出かけ。
あまりゆっくりはできないのでお散歩程度です。
ほんの数時間の滞在でしたが、一緒に桜をみて春を感じれたのは良かったです(*^^*)
いつも各店の運営業務をしてくれている事務局スタッフたちも気分転換を楽しんでくれていました。
天気にも恵まれ、たまにはこんな日もイイですね(´へωへ`*)
四季で変わる風景とともに
その時々の旬を
丁寧に感じて生きたいですね。
2021.03.23
今年、福知山駐屯地創立70周年を迎えたそうです！
おめでとうございます！(^^)/~~☆
その記念に冊子を作成されるということで、私たちなすくらぶも協賛させていただきました。
実は、駐屯地のすぐ近くには、なすくらぶの創業店（現在、ちりとてちん）があります。
70周年のうち、約20年間、自衛隊の皆さんを日々迎えながら楽しく営業させていただいていると思うと、私たちもとても感慨深いです。
そして先日、立派な冊子が完成された報告と共に、協賛のお礼としてタオルと手ぬぐいを頂戴しました。
わざわざ自衛隊さん直々にご挨拶いただきありがとうございます！！
せっかくなので、昔から自衛隊の皆さんによくご来店いただいている
「上方人情酒場 ちりとてちん」と「鶏料理と炉端焼き あぶりや」の２店舗で飾らせていただくことにしました(*^^*)
＊＊店内のどこかに飾ってありますよ♪
ぜひお店まで見に来ていただけると嬉しいです(^o^)／＊＊
これからも福知山駐屯地の自衛隊の皆さん含め、地域の方々に愛されるお店づくりをしていきたいです。
改めまして、
福知山駐屯地創立70周年
おめでとうございます！！
byなすくらぶ一同
2021.03.12
少しずつ気温が暖かくなってきましたね。
春ですね。
春と言えば、、
「ホタルイカ」
今年は富山県産のホタルイカを
なすくらぶ各店で【期間限定】入荷中！！
やっぱり富山のホタルイカは違いますね～。
まず、大きさが他より一回り以上大きい！（他のと全然違うｗ）
ぷりっぷりの大きな体！
トロリとした中身♪
口の中に入れた瞬間、旨さが弾けます！
ボイルにすると多少小さくなりますが、
他のものと比べるとその違いは目で見て分かりますよ!(^^)!
本場の食材をご用意でき、お客様に味わっていただけることが嬉しいです！
美味しいものは、伝えたいし、食べてもらいたい(^o^)／
現在、各店でホタルイカの様々なお料理を提供中。(なすの与一、いせの与一、和みの与一、ちりとてちん、闇市倶楽部綾部店・西舞鶴店など)
お造りでそのまま味わえたり、
ボイルして自家製の酢味噌を和えたり、
ん～、どれも捨てがたいッ！！
最後に…
今年は富山県からの入荷！
だから絶対！声を大にして言いたい！！
食べなきゃ後悔しますよーーー！！！（笑）
そのくらい美味しいのです(*^^*)
（私は既にいただいちゃいました♪）
2021.02.20
新型コロナウイルス感染症による緊急事態宣言が発出され、
私たちの地域も時短営業を強いられました。
なすくらぶの中には、休業しているお店もありますが、
毎日オープン前に炭をいこし、名物の炉端の準備は万端！
ただし、夕方からの開店後、あっという間に閉店の時間に。。
なかなか厳しい状況ですが、
それよりも一刻も早く終息に向かうことを祈っています。
そして、その少しの営業時間内に来ていただけるお客様には心からの感謝です。
お客様から、「頑張って」「また来る」「顔見に来たよ」などと応援や励ましの言葉をいただき、
私たちはたくさん救われ、勇気をもらいました。
今夜も、あぶりやで1人でも多くの方と笑顔を交わしたいです。
